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じっくりコトコト。手間ひまかけて。いちばんのおすすめ、デミグラスソース
グリル一平尼崎店のデミグラスソースは他のお店とは違う、やさしくて、でもクセになる味です。メリケン粉とオリーブオイルをベースに、たくさんの野菜と牛すじを加えてじっくりコトコト煮込むこと約10日。
グリル一平のデミグラスソースが完成します。
今はない、グリル一平尼崎店（1号店）の修行時代から引き継ぎ、創業1974年以来、ずっと守り続けている味です。ソースなどの化学調味料を使わずに、自然の美味しさだけでできているから優しくて飽きがこない。
すこし贅沢したいときに、何気ない日に、ふと食べたくなるおいしさです。
お食事に合う、シンプルなポタージュスープ
シンプルなポタージュスープは、さっぱりしていてコクがある。
いろんなお料理に合うスープです。
もちろんお店での手作りです。
実はこちらもオススメです。じっくり煮込んだカレーライス
グリル一平尼崎店のカレーはひとあじ違う美味しさです。
マスターのオリジナルブレンドでコトコト煮込まれたカレーはほろほろの牛すじが溶け込んでいます。
ここでしか食べられない味です。